loading...

مجله اینترنتی کریستال

آخرین ارسال های انجمن
بازدید : 4573

طرز تهیه غذای پرطرفدار و خوشمزه سمبوسه ابادان

برای دیدن امزش به ادام مطلب مراجعه فرمایید

سمبوسه آبادان

خوبي سمبوسه اينه كه سليقه ايه. هر كسي يه مدلي درست ميكنه. مثلا جنوبي ها فقط سيب زميني و جعفريش ميكنن. ولي مامان من يه مدل ديگه يادمون داده كه خيلي خيلي هم خوشمزه است.

مواد لازم :

پياز و فلفل دلمه اي و گوشت -چرخكرده- سرخ كرده

سيب زميني سرخ كرده (و يا آب پز و رنده شده)

و زرشك كه طعم دهنده اصلي سمبوسه است

نمك، زردچوبه، ادويه و رب گوجه هم فراموش نشه

نياز نيست كار خاصي بكنين. كافي است مطمئن شويد همه مواد لازم سرخ شده اند و با هم مخلوطشون كنين. حالا قسمت اصلي كار رسيده و اون پيچيدن نونه. يه نوار نون (عرضش دست خودتونه ولي حتي المقدور طولش 3-4 برابر عرضش باشه) را برداشته و مواد مخلوط شده را به صورت مثلثي گوشه نون ميريزين. روش تا كردن به صورت روبرو ميباشد :

البته به سليقه خودتان و ميزان نوني كه ميخواهيد بخوريد مربوط ميشود. شما ميتوانيد به تعداد زوج بار اضافه تر ادامه نوار را تا بزنيد. ولي به ياد داشته باشيد هميشه يه گوشه ته آن اضافي نگه داريد تا بتوانيد گوشه نون رو وارد قسمت پيچيده شده بكنيد تا سمبوسه موقع سرخ شدن از هم باز نشود. (مرحله 6)

راستي من امروز پنير پيتزا هم روش ريختم كه كلي خوشمزه تر شد.

الان نوبت اين رسيده كه سمبوسه هاي پيچيده شده رو سرخ كنين. همون طور كه ميدونين نون به مقدار خيلي زيادي روغن به خود جذب ميكنه و زود سرخ ميشه. پس به دو مورد توجه داشته باشيد : براي اينكه غذاي چرب و سنگيني نداشته باشيد حتما روغن رو كم كم به اون اضافه كنين. و دوم اينكه هميشه چك كنين و مواظب باشين نان سمبوسه زيادي برشته نشه.

به همين سادگي، به همين خوشكلي، به همين خوشمزگي، پودر كيك رشد!!

پنجشنبه 23 آذر 1391 زمان : 12:53 نظرات (1)
ارسال نظر برای این مطلب
کد امنیتی رفرش
1391/09/23
سلام
وبلاگت خیلی باحاله
اگه دوست داشتی بیا تو سیستم تبادل بنر من عضو شو و بنرت رو تو حدود 100 سایت و وبلاگ دیگه به نمایش بزار.
اگه بنر نداری باز نگران نباش، خودم برات یکی میسازم(رایگان)
اینم آدرس سایت : www.tb.adsnik.ir
=======
اما یه سایت دیگه هم هست که رایگان بازدیدت رو چند برابر میکنه و لینکتم تو کلی سایت دیگه نمایش میده
حتما اینم ببین www.nickonline.ir/page/1.php

درباره ما
مجله کریستال پورتال جامع اینترنتی شامل:اخبار،دانلود،تفریح و سرگرمی،اس ام اس،دنیای مد،موسیقی،فیلم و کارتون،کلیپ،نرم افزار و بازی،آشپزی و تغذیه،کودکان و والدین،فرهنگ و هنر،مذهبی،ورزش،بازار،اسرار خانه داری،سلامت،زناشویی،آرایش و زیبایی،گردشگری،روانشناسی،ابزار وب و طراحی،فروشگاه کریستال،دنیای علم وفن آوری و سایر بخشهای مفید که در اینده اضافه خواهیم کرد
اطلاعات کاربری
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 1378
  • کل نظرات : 752
  • افراد آنلاین : 13
  • تعداد اعضا : 12321
  • آی پی امروز : 284
  • آی پی دیروز : 174
  • بازدید امروز : 1,411
  • باردید دیروز : 4,022
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 17
  • بازدید هفته : 43,018
  • بازدید ماه : 152,831
  • بازدید سال : 578,177
  • بازدید کلی : 7,430,994

  • نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    موبایل :
    ایمیل :
    نام اصلی :
    کد امنیتی :
     
    کد امنیتی
     
    بارگزاری مجدد